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7月1日，杭州铁路运输法院受理了跨行政区划管辖杭州地区部分知识产权案件的第一案。该案正是因为一个烧饼而引发的，原告方某以自己有权维护“方顺和”烧饼店的合法权益为由，起诉建德市方顺和食品有限公司。

据杭州铁路运输法院微信公众号，此案首次开庭将作为该院“知识产权专题保护公众开放日”活动，同时开展“跨行政区划审判研究中心”专题讲座活动，探讨中华老字号的保护与发展问题。

浙江法制报报道链接

杭州日报报道链接

青年时报报道链接

案情简介：

上个世纪20年代，原告的父亲建德市梅城镇人方春根在建德梅城镇三元坊开设经营“方顺和”烧饼店。“方顺和”烧饼是建德干菜烧饼的代表。“方顺和”烧饼具有其独特制作工艺，用上等面粉与素油搅拌而成作皮，择肥膘肉、嫩干菜做馅支撑。饼形小巧饱满，呈蟹黄色，芝麻撒面，馅多壳薄，集松、脆、酥于一品，口感清香，深受本地及外来群众喜爱。

民国十八年即1929年，“方顺和”烧饼作为建德县特产参加“西湖博览会”，在橱中展出一月后取出，既未变硬也不发韧，且清香如初。方顺和烧饼因此获得1929年首届西湖博览会金奖。

解放后，“方顺和”烧饼店因公私合营而停止经营，但“方顺和”烧饼的独特技艺仍遵循“传子不传女，传内不传外”规则在方春根的后人中代代相传。甚至在上个世纪80年代，建德当地定居国外的华侨回国，仍不忘带走家乡特产，特地赴方家购买“方顺和”烧饼带至国外。“方顺和”烧饼的光辉历史和品牌知名度，中华书局出版的《严州古城梅城》，以及《建德县志》《梅城镇志》等均有记载。

2010年5月28日，被告在建德市注册成立，企业字号取名为“方顺和”，经营范围“一般经营项目包括酥饼、月饼、冻米糖的销售；许可经营项目包括酥饼、月饼、冻米糖的生产”。2010年6月13日，被告申请注册第8392427号第30类“方顺和”商标，核定商品“咖啡、茶、糖果、蜂蜜、糕点、火烧、馅饼、粽子、面条、食用淀粉”，并于2011年8月17日核准注册。

被告在建德新安江和建德梅城镇开设两家“方顺和”烧饼店。被告在烧饼店店招上使用“百年老店”、“方顺和”商标、“方顺和”严州烧饼、“建德市非物质文化遗产”“浙江省老字号”等字样。被告在店内悬挂红色锦旗““方顺和”严州烧饼被评为  西湖国际博览会同类产品第一名  特授此奖 以示表彰 西湖国际博览会组委员 民国十八年（一九二九年）”。被告的产品包装袋和包装盒称其为“浙江省老字号”、“制作技艺被列入建德市非物质文化遗产名录”。被告在烧饼的包装袋上使用产品介绍为“建德干菜烧饼又名严州酥饼，集松、脆、酥于一体，口感清香，为传统名产小吃，以梅城镇“方顺和”烧饼店所产最负盛名，民国18年（1929年），“方顺和”生产的干菜烧饼在“西湖国际博览会”上被评为同类产品第一名，并授予大红旗一面。1984年，白沙新安江镇设立专厂生产，建德“方顺和”牌严州酥饼由此声名远扬。”被告在产品的包装盒上使用产品介绍为“建德干菜烧饼又名严州酥饼，集松、脆、酥于一体，口感清香，为传统名产小吃，以梅城镇“方顺和”烧饼店所产最负盛名，民国18年（1929年），“方顺和”生产的干菜烧饼在“西湖国际博览会”。在橱中展出一个月后取出，既未发硬也不发韧，且清香如初，被评为第一名，并授予大红锦旗一面，以示表彰。”被告在接受媒体采访中一再使用“方顺和”烧饼历史进行宣传，并在其两家店铺中设置大屏幕，对媒体采访报道进行播放宣传。

被告自设立以来，不断开新店经营，并通过百度糯米、大众点评、美团网等团购网站销售产品，销售网络覆盖线上线下。同时，申报荣获建德市第五批非物质文化遗产项目，并获得浙江老字号称号。

原告认为：原告是方春根的继承人，有权维护“方顺和”烧饼店的合法权益。被告的法定代表人、股东是建德人，明知“方顺和”烧饼的知名度和美誉度，仍在与“方顺和”烧饼无任何渊源或传承的情况下，注册“方顺和”作为企业字号，申请注册“方顺和”商标，使用“方顺和”烧饼的品牌和历史，导致消费者误认为被告具有深厚的历史渊源，是“方顺和”烧饼的传承人或与“方顺和”烧饼有某种关联关系，进而取得竞争优势。被告注册“方顺和”字号、申请“方顺和”商标、利用“方顺和”烧饼的品牌历史申请荣誉等行为，系攀附和利用“方顺和”烧饼的知名度和美誉度从事生产经营的不正当竞争行为；被告使用“方顺和”烧饼的品牌和历史进行宣传，构成虚假宣传不正当竞争。